剩小米粥的做法大全集 大锅粥的做法大全集

访客 情感咨询 2021-07-21 08:53:06

小米在宝宝辅食中被视为“常客”,但只是用来煮粥,宝宝很容易吃腻,每次都剩很多,太浪费了。

今天,我教你一种新的吃法。加上香甜的水果和小米,营养瞬间翻倍,味道更鲜美。

小米不仅养胃,容易消化,而且属于粗粮,富含维生素和矿物质。搭配有“智慧水果”美誉的苹果,可以吃出香甜可口的味道,尤其是对于不喜欢没有味道的辅食的宝宝,但一定要尝一尝,一定要吃透!

香甜小米烙饼

配料:苹果40克,小米粥120克,中筋面粉30克,配方奶20毫升

参考年龄:10个月以上(配料重量只代表生产量,不代表宝宝添加量)

小贴士:适合对这种食物不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

准备食材:苹果40克,小米粥120克,中筋面粉30克,配方奶20毫升

将30g中筋面粉和20ml配方奶依次倒入小米粥中。

如果宝宝的咀嚼能力还处于初级阶段,可以使用低筋面粉,让其感觉更柔软。

搅拌均匀。

这一步,妈妈们需要花一些时间,这样面粉才能充分搅拌,避免结块,影响口感。

苹果去皮去核,切成小块。

如果宝宝咀嚼能力强,也可以直接用丝擦搓成细糊状。

将苹果丁倒入小米粥中。

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搅拌均匀。



平底锅刷一层薄油,起小火。



面糊倒入锅中,轻轻抹平表面。



煎至表面凝固。



翻面。



煎至熟透。



煎好的小米烙出锅,冷却至常温。



鲜香、软糯的小饼出锅啦!切成自己想要的形状,可以让宝宝洗干净小手,自己抓着吃,锻炼手部的精细动作太合适啦。连我家这个幼儿园的小朋友都觉得好吃呢,赶快给宝宝来一盘吧!



添加要领:


●对面粉(麸质)过敏的宝宝,可以不加配方奶和面粉,直接用一个鸡蛋来代替。


●白米粥、小米粥,或者杂粮粥,都可以通过这个方法来尝试哦!


黄妈说:


小米虽然营养丰富,但它的蛋白质含量有点缺乏,而我今天考虑到很多宝宝对鸡蛋过敏,所以没有放鸡蛋。


妈妈们配餐时,记得要搭配一些含蛋白质的食物哦,这样营养就更全面了~